L'aviculture

À la ferme, nous avons toujours élevé quelques poules pour assurer notre approvisionnement en oeufs et en chair. Le jour, ces poules se promenaient en liberté à proximité du poulailler et donc picoraient dans 2 de nos parcelles de vigne. J'ai donc pu constater que la zone sous les ceps de vigne, désherbée chimiquement au printemps, étaient toujours "propre" l'hiver suivant. En effet, les poules passent leur temps, à l'abri du cep de vigne, à gratter le sol.

Dès mon installation, j'ai recherché des moyens alternatifs pour lutter contre les adventices sous le rang de vigne. Mes recherches sur Internet m'ont permis de trouver des informations sur l'association poules/canards/oies et vigne.

Pour obtenir des informations et des conseils sur l'aviculture, j'ai pris contact avec la conseillère de la chambre d'agriculture, Madame Calmon. Elle m'a alors prévenu que le contexte de la filière n'était pas simple à cause de l'épidémie de grippe aviaire qui venait de toucher les élevages de volailles. Pour diminuer les risques de pandémie, le gouvernement a décidé d'imposer une formation et des pratiques de bio sécurité.

En octobre 2016 (juste après les vendanges !), j'ai donc suivi 2 jours de formation à Souillac. J'étais le seul "non éleveur". Mon projet qui consistait à identifier la possibilité de créer un élevage dans les vignes pour lutter contre les adventices a, je dois le reconnaître, beaucoup fait sourire.